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空下來就想著怎麼做吃的。
老豆腐他已經做得很熟練了,就是嫩豆腐總是不成功。
嫩豆腐能夠做成豆腐腦,這個季節拿去縣城賣的話,肯定非常受歡迎。
林家有聚福樓的契約在不方便出面,可以讓小叔麼去,林安成的身子還沒好完,經常要吃藥,小叔家裡正缺錢。
林夏至絞盡腦汁想了好幾天,終於想起他以前在網上看到過說醋可以點出嫩豆腐,可是點嫩豆腐的醋是白醋,據林夏至所知景國還沒有,著讓他又是一陣頭疼,淨給自己找麻煩。
林夏至想了好幾天,也沒想出來怎麼做白醋,無意中把這件事兒說出來李秀聽到了。
李秀不太理解林夏至的想法,他之前聽吳夫郎說過,江寧縣有一個醋坊,便建議道:“夏哥兒,你要是想要那個什麼白醋,可以問問醋坊的人。”
聽了李秀的話,林夏至一拍大腿,之前真的是魔障了,什麼都想著自己做,實際上古代的廣大勞動人民也是非常有智慧的,相信給他們一點兒提示,就能夠做出他想要的白醋。
當天下午,林夏至就讓林承祖陪他去了趟縣城的醋坊,把他腦子裡回憶起來的一點點白醋做法告訴醋坊的坊主。
醋坊的坊主也是個大膽的人,在沒有任何經驗的前提下,連方子都不齊全就相信了林夏至的說法,讓林夏至一個月之後來看成品。
既然白醋沒那麼快做出來,林夏至便另外給小叔家出了個主意。
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