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“咱們先將肉放置好了之後，然後在掛著肉的橫木下面放置一些柴火，在旁邊備好許多柏樹枝葉，只有這種柏樹枝葉燃燒時產生的煙霧是無毒的。”

夏傑在木架下方擺好了柏樹枝葉，而後瀟灑地點燃了根火柴，朝著枝葉之中一丟。

點燃的火柴精準落在了乾柴上邊，升起了火焰。

“大家需要注意的是，柏樹枝葉在火焰還沒有變大之前，可千萬不要一股腦堆在一起，否則生火的過程會很艱難的。”

夏傑跟著交代道。

見到乾柴和乾草燃燒起來之後，夏傑才將柏樹枝葉慢慢放在正在燃燒的火焰上邊。

白色的煙氣是裊裊上升。

“以不熄滅火，並且以燃燒很多的煙為標準，把掛好的肉全都燻到為止。”夏傑一邊擺放著柏樹枝葉，一邊提醒觀眾們。

“這樣看來，我好像學會了。”

“感覺煙燻臘肉也沒有那麼難啊。”

“世界上哪有那麼多的技術活啊。臘肉本來就是家常菜之一，要是製作的過程很難，還能夠成為家常菜麼？”

“哈哈，今天被手藝傑帶偏了。以為傳達的都是高難度的知識。”

“不過如果能夠透過直播，學會手藝傑的一些手藝的話。那想來下半輩子就算沒法發大財，但是保證衣食無憂是肯定的。”

簡單的臘肉煙燻過程，讓觀眾們一下子竟然有些不適應。

“正如大家所說的，大家可千萬別把我一部分的直播內容當成直播的全部啊。那些只是給大家感受一下傳統文化之美。”

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