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257、紅燒虎頭鯊(求月票)

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隨著無人機的俯視拍攝,盆裡面那群模樣怪異,身上帶著黑黃斑紋的虎頭鯊立即映入直播間觀眾眼中,讓他們瞬間又轉移話題熱度。

“這是啥,不是說吃虎頭鯊嗎?鯊魚在哪?”

“樓上的孤陋寡聞啊,這種小魚就是虎頭鯊了,我們這邊都這麼叫。”

“對對對,我們這邊也有,我們叫它虎呆子。”

“這魚我吃過,味道老讚了!”

“嗯,我在飯店也吃過,這個魚看上去不起眼,價格老貴呢!”

“咦,為啥我沒吃過呢,這傢伙長得這麼猙獰,莫非是鯊魚幼苗嗎?”

“百科傑,介紹一下唄!”

隨著大家的嚷嚷,夏傑也跟著說道:“呵呵,這種魚雖然頂著個虎頭鯊的惡名,其實還真不是鯊魚。”

“虎頭鯊是它的俗稱,學名叫做,沙塘鱧,另外還有一堆的外號,比如什麼四不象、肉趴錐、呆魚、瘌蛤蟆魚什麼的。”

“它們通常生活在河溝及湖泊近岸多水草、石隙、泥沙的底層,對水質的要求非常高,一般以小魚小蝦為食,屬於肉食魚類。

“大家別看這傢伙其貌不揚,但一身蒜瓣子肉,沒什麼魚刺,口感肥美,味道也很鮮,營養價值很高,和螺肉、河蝦、竹筍、春韭並稱為春季五鮮。”

“對了,汪老先生對此也是鍾愛有加,讚不絕口,還特作《虎頭鯊歌》呢,大家知道嗎?”

“啥先生,什麼老,汪什麼?”

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