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新房落成了,只等主人入住了。
老金頭也可出院了,只需在家靜養慢慢恢復了。
按照當地的風俗習慣,房子落成後,要放鞭、喝酒熱鬧熱鬧,以示破舊迎新,祈求興旺發達。
一大早,龍大軍就去鎮衛生院接老金頭,同時為他辦理出院手續。
一個二十多平方的彩條布棚子在老金新房前拔地而起,高高地支撐著。四角繩索用鋼筋拉扯著,穩穩地扎進地裡,防雨又抗風。棚子下方由紅磚臨時搭建的兩個土灶火苗正旺,迎著風正呼呼向上直冒火星子。一條長案板上放滿了雞鴨魚肉等葷菜,地上籃筐裡堆了一些白菜、蘿蔔、蓮藕、香菜等時令青菜。
幾個村民正在棚子裡忙進忙出,搬這搬那。
現在,農村辦酒席也是聘請專業隊伍。不管是白案還是紅案,主家只負責提供食材,其他的桌椅板凳、鍋碗瓢盆都是主廚帶來,談好價錢,點火燒菜。
主廚是個五十來歲的精幹男人。鄰村人,姓江,人稱江大廚。這些年,只要是金口鎮周邊農村家裡辦酒席,請的基本都是江大廚。
江大廚燒得一手好菜。聽說,年輕時在大城市高階酒樓打工,年紀大了才回到家裡和媳婦兩個幹這一行。
採購的雞鴨魚肉等食材早上五點鐘就送到了村裡,程曉英和龍美正負責清點,許願跑上跑下地搞聯絡,這裡差什麼,哪裡要什麼,都在喊“許願,這裡差個杯子...”
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