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裴青凜對這些小零食興趣不大,做好了削皮以後就出去建客棧了,他現在要幫著村子裡儘快處理好客棧的事。
鬱姝說明年開春以後就要種田了,這些事先做好了再說。
人多力量大,等到十五天吊柿風乾額時候,基地裡的房子地基已經打好了,開始砌牆了,女人們圍著鬱姝繼續吊柿的製作。
“好,相信大家的吊柿與我的一樣都有點風乾的跡象了,此時我們要捏柿子,就像我這樣輕輕捏扁,力道要適度就像這樣全部捏好,注意我們這樣捏了一遍以後隔兩天在全部捏都一遍,這樣反覆操作十天以後我們還有下一步,等到那時候,我們要準備一個寬口的帶蓋子的或者木盆,要洗乾淨。”鬱姝把下一步需要的東西也提前讓人準備好。
等到大家反覆捏心完成以後,所有人再次來到裴家院子裡,此時人手一個乾淨木盆等待使用。
鬱姝迫於現實也只能拿個木盆來總了,此時鬱姝邊坐邊講解:
“這些經過捏心處理好的柿子都取下來,平鋪在木盆裡,然後灑上一層之前曬乾的柿子皮,一層死加一層柿子這樣鋪放在盆子裡。”這是要成霜的階段比較重要。
“最後所有柿子裝好以後再最上面填充好剩下的所有柿子皮,這些都做好以後,我們把蓋子蓋上,要密封儲存。”鬱姝把準備好的蓋子蓋上去又纏上細布條就算是大功告成了。
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