他想找位師傅跟著學習,補充一點知識,這也是他趕著回來中京的原因。
以前炒菜做飯只是他自己的一種興趣愛好,當這件事變成一種責任和任務的時候,林凜希望自己能夠拿出專業的精神來。他們三個人裡面,李少爺和胡三少連廚房都沒進去過,就別指望他們能進廚房了,所以剩下的就只有他了。
況且這對他來說不過是一個副業的延長,和他現在學所的本專業還大有異曲同工之意。
“沒事,正好我也要過去找那位老爺子,我跟你一起去好了。看看明早
怎麼的吧,我晚點安排好時間後再給你電話。”最近這段時間李弼年負責在找適合他們飯館的主廚,正好他也要去找那一位老爺子。
大多有名的廚師都被大的酒樓和餐廳應聘走了,除非他用更高的薪資酬勞去挖別人家的牆角,不說他要不要花這個錢不說,就是這樣的人他想不想用的事情。現在的人選他還在考慮中,還沒有確定下來。
那位老爺子手下的徒孫有一個還沒出師的,他想去找找那位年輕的廚師看看再說。
好的馬需要伯樂,伯樂也需要好的馬,都是相互的。
在這一點上看來李弼年的觀念和想法是比較前衛的,他不覺得廚師一定是要用年紀大的有經驗的才好,什麼祖傳秘方在他這裡沒什麼太大的吸引力,他們又不是隻靠做起一種特色菜來開飯館,而是做的是適合每個人的菜。
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