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“好香！”

凌藝揉了揉她的頭，“等爹和大哥回來就可以開飯啦。”

“大老遠的就聞到香味了，妹妹今日做了什麼好吃的？”凌風這裡嗅嗅，那裡看看的問道。

“吃飯了吃飯了，”凌雨開心的喊。

凌風幫忙把雞肉端了出去，他看著色香味俱全的雞肉不禁嚥了咽口水，他的肚子早就鬧起來了。

凌雨也力所能及的端了碗筷放到堂屋。

大家嚐了後誇讚不已，一家子其樂融融的吃完晚飯，也就去休息了。

翌日，一大早凌風父子倆就去建學堂了，而凌藝則是美滋滋的睡到自然醒。

把雞雜處理好後，她打算做一個雞雜麵。

缸子裡的粗麵粉舀出一大碗，和好，趁它發酵的時候凌藝叫來了妹妹燒鍋。

小可憐凌雨睡得半夢半醒就被自家阿姐拉來燒鍋，頭髮也未梳，小腦袋一點一點的。

凌藝不禁對妹妹抱了些許歉意，這次實在是燒不燃，下次她一定行！如果下次不行，她還是會叫來妹妹，就當這話她沒說。

凌藝從罐子裡拿出了川菜之魂——泡辣椒。

泡椒切成段，幹辣椒也一樣唰唰兩下切段。

燒好的油鍋里加入薑絲、花椒、幹辣椒和泡辣椒炒製出香味，舀入一勺豆瓣醬，入目一片喜人的紅色。

獨屬於豆瓣醬的香味散發出來，凌雨不禁吸了吸鼻子，又打了個噴嚏：“阿嚏！”

然後加入蒜片，再加入切了花刀的雞雜。

炒熟以後加入味精，再灑一把小蔥，泡椒雞雜也就成了。

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