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俄亥俄州在十八世紀一直是英法兩國爭奪的地方，到十九世紀初就變成美利堅的地盤，經濟和文化屬於中等，動機晚宴在傑克遜酒店的餐廳，以法餐為主，由於場所條件，比前幾次晚宴要差許多。

前面說過，楚舜的嘴是“母豬嘴”，山城方言中品嚐不出太複雜的味蕾，可連他都吃出法國肉眼牛扒不好吃，總廚是真不行。

法國肉眼牛扒是一道名菜，楚舜吃過好多名廚的作品，好吃都是一樣的好吃，可不好吃體現在方方面面。

“應該是醃製時間不夠，這道菜要用

洋蔥圈、胡蘿蔔丁、西芹切段三種蔬菜，輔以哈蘭酒莊的紅葡萄酒。”

楚舜自言自語：“最後胡椒粉和鹽醃八十分鐘再用來煎才好吃。”

旁邊的維戈雅接話：“船長對廚藝有一定造詣。”

“吃得多了，知道些。”楚舜詢問維戈雅：“狀態如何，明天就要正式開拍了，行不行？”

“普通劇組進度應該是沒問題，但船長劇組的進度是快於其他劇組，我可能會有點拖進度。”維戈雅道：“即使這樣，我不會做最後一名。”

“我認為你可以做第一名。”楚舜拍了拍維戈雅的肩膀。

維戈雅感受到鼓舞，也感受到壓力，剛從監獄放出來的他，兩年沒有拍戲，經紀公司合約也沒，孤家寡人的存在，若不是楚舜他職業人生都沒了。

“多吃點，不愛浪費食物。”楚舜說道，碗裡的牛扒不好吃，也是消滅乾淨了。

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