顧清源一怔，想想也對，點了點頭，鼓勵雲林：“小妹，待會兒別緊張，先把工序都一一想全了，什麼先做什麼後做什麼同時做……”

顧清源是個經驗老道的業餘廚師，深知此刻最重要的就是時間管理，把步驟都安排好了才不至於忙中出錯。

雲林雞啄米似的點頭：“我懂，華羅庚的統籌方法！”

老顧又望了望四周，低聲說：“我看阿晶好像很緊張，她習慣了日式烹飪，評委突然設限，她好像有點兒轉不過來。”

阿晶一名三十來歲的女性，日裔。據說進48強時的拿手菜非常驚豔，可不巧的是評委這次所設的限制剛好也影響到了她。

這時統籌妹子溫妮已經又在四處喊人了。20強重新齊聚在演播廳中的烹飪區，擺出他們從未離開過的樣子，就是為了配合現場總導演拍攝一段“比賽開始”的鏡頭。

法福站在臺上重申：“你們有60分鐘，來製作一道，以米為主的佳餚。”

緊接著三名評委站在臺前，一起宣佈：“你們的60分鐘，開始！”

所有選手聽見這聲號令，一起跑起來，大家一起衝向食材區。

雲林眼前就是卡羅琳娜那雙恨天高，見到卡羅琳娜跑得歪歪扭扭的，雲林忍不住為她捏了一把汗，然後果斷快步超過她。

進入材料區，雲林拿起一個購物籃，開始選擇她要的材料：首先是米。

別看20強早先揭“神秘盒”的時候盒裡只裝著一種米，但是在食材區卻陳列了幾十種米，光來自中國的秈米、粳米、糯米之類就有差不多十種，另外還有日本米、泰國香米、印度香米、義大利短粒米幾個大類。光義大利短粒米之中，就又分了Aroborio、Carnaroli、 Vialone等等好幾個種類。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Edge瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.ebook8.cc

(＞人＜；)